دخول الشات

   

طريقة عمل ساندويش التيركي مع البستو

4 43 - طريقة عمل ساندويش التيركي مع البستو

المقادير

البصل: 1 حبة (صغير الحجم، مقطع شرائح)

الخل الأبيض: ملعقتان كبيرتان

الزبدة: ملعقتان كبيرتان

البازيلاء: كوب (مجمدة)

صلصة البستو: ربع كوب (الجاهزة)

ملح: ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

التيركي المدخن: 8 شرائح

خبز التوست: 8 شرائح (محمص قليلا)

طريقة التحضير

1. اخلطي البصل مع الخل في وعاء و اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.

2. سخني الزبدة في مقلاة على النار و أضيفي البازيلاء والقليل من الملح والفلفل وحركي لمدة 7 دقائق.

3. اهرسي البازيلاء حتى تصبح كريمية ومتماسكة.

4. وزعي هريس البازيلاء و البصل والبستو وشرائح التيركي على الخبز وقدميه.